گزارشهای جدید از آرژانتین حاکی از یک دگرگونی بزرگ در بخش کشاورزی این کشور است؛ جایی که سطح زیر کشت پسته طی پنج سال گذشته پنج برابر شده و نشانههای روشنی از برنامهریزی این کشور برای تبدیل شدن به یک قطب جدید در تامین پسته جهان به چشم میخورد. این اقدام میتواند موازنه قدرت را در بازار جهانی پسته تغییر دهد و رقابتی تازه را برای تولیدکنندگان سنتی رقم بزند.
رشد خیرهکننده کشت پسته در مناطق خشک آرژانتین
<
>
آرژانتین با بهرهگیری از شرایط اقلیمی مناسب مناطق خشک خود، به سرعت در حال گسترش مزارع پسته است. بر اساس اطلاعات منتشر شده از سوی شبکه ملی مطالعه درختان پسته در آرژانتین، وسعت اراضی زیر کشت پسته در این کشور طی نیم دهه اخیر به ۲۵ هزار هکتار رسیده است. بخش عمده این گسترش در منطقه سن خوان متمرکز شده و از پتانسیل بالای این سرزمین برای تولید پسته حکایت دارد. این شبکه همچنین ۶۵ هزار کیلومتر مربع (معادل ۱۶ میلیون هکتار) از اراضی کشور را برای توسعه آتی کشت پسته شناسایی کرده که نشان از پتانسیل عظیم و برنامهریزی بلندمدت آرژانتین در این حوزه دارد. این رشد قابل توجه، آرژانتین را در موقعیت منحصر به فردی در منطقه آمریکای جنوبی قرار داده است.
آرژانتین، بازیگر جدید در صحنه رقابت جهانی پسته
تا پیش از این، بازار جهانی پسته عمدتاً تحت سلطه سه کشور قدرتمند آمریکا، ایران و ترکیه قرار داشت. این کشورها با سالها تجربه و سطح زیر کشت گسترده، بزرگترین تولیدکنندگان پسته در جهان محسوب میشوند. با این حال، ورود آرژانتین به این عرصه، پویایی جدیدی به بازار خواهد بخشید. موقعیت جغرافیایی آرژانتین به عنوان تنها تولیدکننده عمده پسته در آمریکای جنوبی، به این کشور مزیت رقابتی قابل توجهی میدهد. تولیدکنندگان پسته آرژانتین اطمینان دارند که این کشور ظرفیت آن را دارد که به یکی از صادرکنندگان اصلی پسته در سطح بینالمللی تبدیل شود.
افزایش تقاضای جهانی برای پسته، که به دلیل مزایای تغذیهای و کاربردهای متنوع آن در صنایع غذایی و آجیل رو به رشد است، فرصت بینظیری را برای کشورهایی مانند آرژانتین فراهم آورده است. شرایط آب و هوایی مدیترانهای گونه در برخی از مناطق آرژانتین، مشابه با مناطق اصلی کشت پسته در خاورمیانه و کالیفرنیا، این امکان را به باغداران آرژانتینی داده تا ارقام مرغوبی از این محصول را پرورش دهند. علاوه بر این، هزینههای نیروی کار و زمین نسبتاً پایینتر در آرژانتین میتواند به این کشور کمک کند تا پسته را با قیمتهای رقابتیتری به بازار جهانی عرضه کند.
چشمانداز آینده تولید و ورود پسته آرژانتین به اوج برداشت
نکته حائز اهمیت در مورد کشت پسته، زمانبر بودن فرآیند آن است. از زمان کاشت نهال پسته تا رسیدن به مرحله برداشت عمده محصول، حدود هفت سال زمان لازم است. این موضوع بدین معناست که بسیاری از مزارع تازه تاسیس پسته در آرژانتین که طی سالهای اخیر کاشته شدهاند، از سال ۲۰۲۷ میلادی به بعد وارد فاز برداشت انبوه خواهند شد. این چشمانداز نشان میدهد که تاثیر واقعی ورود آرژانتین به بازار جهانی پسته، طی سالهای آینده به وضوح نمایان خواهد شد و میتواند تغییرات قابل ملاحظهای در عرضه و تقاضای این محصول لوکس و پرطرفدار ایجاد کند. رقابت فزاینده در بازار پسته جهانی، نویدبخش دسترسی بیشتر مصرفکنندگان به این محصول با کیفیت و احتمالا ایجاد ثبات در قیمتها خواهد بود.
مطالب مرتبط
- افزایش اعتبار کالابرگ در کشاکش گرانیها؛ مرهمی موقت بر زخم معیشت؟
- بانک مرکزی سازوکار جدید تعیین نرخ ارز گردشگران خارجی را ابلاغ کرد
- بازار طلا و سکه در ۱۲ آذر ۱۴۰۴ با نوسان شدید قیمتها روبهرو شد
- بانک مرکزی سازوکار جدید تعیین نرخ ارز گردشگران خارجی را ابلاغ کرد
